豬、雞肉糜斬拌機?
BC 400型斬拌機
加工香腸肉泥或切割蔬菜時,馬多斬拌機是您zui得力的助手。
為便于讀出斬拌倉內肉糜的溫度,GARANT35系列標配一個溫度計。13升和20升型號的斬拌機可根據需要選配可移動支架和溫度計。
高品質不銹鋼制造的可拆卸刀頭和堅固機體,更體現該機器的優勢和持久的使用價值。
刀軸是由一個V型帶驅動,斬拌倉的傳動裝置是免維護的。電機帶有過載保護裝置。
豬、雞肉糜斬拌機?
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。
配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
技術規格 |
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總功耗 | 2.8kW;16A保險絲 |
占地面積 | 寬700*厚480mm |
機器尺寸 | 寬815*深590*高500mm |
斬拌鍋規格 | 直徑560mm,高度90mm,(15L) |
斬拌刀速度 | 1400/2800rpm |
刀的數量 | 3 |
機器重量 | 約110kg |
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